Kost og sundhedspolitik

Kost, bevægelse og sundhed på Haslevskolerne.

 

Hensigten for en politik for kost og bevægelse

På Haslevskolerne mener vi, at motion, mad og måltider skal være en integreret og prioriteret del af skolens hverdag. Der er evidens for, at fysisk aktivitet fremmer læring og dermed udbytte af undervisningen. 

Kostpolitikken skal være med til at understøtte, at vores elever bliver så dygtige, de kan. Det mål kan vi bedre nå, når vi til stadighed har fokus på kost og bevægelse som en grundsten til god indlæring og trivsel.

Det betyder, at når det falder naturligt i forhold til klassens undervisning, tales der om og laves aktiviteter om kost og bevægelse i alle klasser.

Mad og måltider er ikke kun næring, men handler også om identitet og sociale tilhørsforhold. Måltiderne skal være sociale samlingspunkter, som kan være med til fremme trivslen. 

Værdierne skal ind.

 

Uddrag af Faxe Kommunes politik for mad, måltider og bevægelse:

Med den nye sundhedslov i år 2005 fik kommunerne ansvaret for at skabe rammer for en sund levevis for borgerne. Kommunens politik betyder blandt andet, at skolerne skal understøtte og udvikle det eksisterende arbejde med mad, måltider og bevægelse. 

Ønsket er at styrke skolen i dens rolle, som aktiv medspiller i det forebyggende og sundhedsfremmende arbejde omkring mad, måltider og bevægelse.

Politikken er funderet på en erkendelse af, at sundhed er et fælles ansvar, 

De steder, hvor Faxe Kommune har ansvar for produktion, servering og salg, indebærer dette at:

  • Frisk frugt, grønt og fiberrige måltider dagligt er tilgængeligt. 
  • Der er fokus på fiberindholdet i brød. 
  • Usunde, fede og søde fødevarer ikke sælges og udbydes. 
  • Der ved mødeservering serveres sund mad og sunde snacks.

Formålet er: 

  • At Haslevskolerne er en aktiv medspiller i det forebyggende og sundhedsfremmende arbejde omkring mad, måltider og bevægelse
  • At skabe sunde kostvaner hos eleverne i skolen med henblik på fremme af sundhed og velvære 
  • At fremme elevernes koncentration og energi med henblik på øget udbytte af undervisningen 
  • At skolen i samarbejde med hjemmene medvirker til, at eleverne får sunde kost- og bevægelsesvaner

Målet er:

  • At eleverne lærer og forstår sammenhængen mellem kost, motion, trivsel og livskvalitet.
  • At eleverne udvikler handlekompetence i forhold til mad, måltider og bevægelse, der sætter dem i stand til at træffe sunde valg og udvikle sunde vaner.
  • At skolens rammer og organisering inviterer til, at eleverne får spist deres mad, og at de oplever måltidet som noget selvfølgeligt og værdifuldt at samles om. 
  • At forældre medvirker til, at der ved fødselsdage m.m. uddeles sunde alternativer.
     

Det betyder at vi på Haslevskolerne har særligt fokus på emner som:

Madpakker:

Det betyder, at:

  • Vi underviser i sund kost mm og opfordrer til sunde madpakker.
  • Vi kommenterer ikke på indholdet af den enkeltes madpakke, men vi kan skrive til forældrene evt. i samarbejde med sundhedsplejersken, hvis vi over tid oplever madpakker, der er meget usunde.
  • Punktet kan løbende tages op på forældremøder ved behov.

 

Fødselsdage:

Der er mange gråzoner. Skolen personale er ikke uddannet kosteksperter, derfor opfordre vi forældre til at se det som et fællesansvar, at tænke over hvilke ting der medbringes så der uddeles sunde alternativer frem for usunde, fede og søde fødevarer.

Det kunne være: 

  • Frugt
  • Boller 
  • Nødder mm. 

Vi afviser ikke fødevarer, men ved bevidst overtrædelse af kostpolitikken fra forældrenes side gør vi dem efterfølgende opmærksomme på det - ikke overfor barnet.

 

Boden:

Bodens udbud understøtter de officielle anbefalinger og kostråd. Dette gøres i samråd med skolens sundhedsplejerske. 

 

Særlige lejligheder:

Skolens ledelse kan suspendere kostpolitikken ved særlige lejligheder som skolefest, fastelavn, klippeklistredag, karamelkastning mm.

 

Særligt udskolingen:

Hvis vi opdager kage, slik, chips og sodavand hos en elev - så inddrages dette således, det kan afhentes efter skoletid. 

 

Bevægelse:

Undervisningen og SFO aktiviteterne tilrettelægges således at bevægelse og brain breaks indtænkes.

Legepatruljerne tilbyder fysisk aktivitet i pauser

Vi opfordrer forældre til at cykle sammen med deres barn til og fra skole. 

På første forældremøde i alle klasser tages punktet op, så alle er bekendt med politikkens indhold og den måde, vi som skole forvalter kostpolitikken på.
 

Rammer for sundhedsarbejdet i relation til skolens værdier:  

Ansvar:

  • Eleverne skal lære at skelne mellem hverdag og fest og forstå, at sundhed er et spørgsmål om balance
  • Det er forældrenes ansvar, at indholdet i elevernes madpakker og drikkedunke lever op til Haslevskolernes principper for kostpolitik.

Respekt:

  • at lære at holde sig selv sund.

Omsorg: 

  • Sundhed er ikke kun kost, men trivsel på alle planer.
  • Eleverne skal opleve glæden ved at bevæge sig gennem opmuntring og motivation.

Fællesskab:

  • Sundhed skabes i fællesskab mellem elever, forældre, lærere/pædagoger og skolens øvrige personale.
  • Gennem fælles forståelse og samvær skabes de bedste betingelser for gode kostvaner, sundhed og trivsel.

Mangfoldighed: 

  • Skolen henter inspiration af andre kulturers madtraditioner. 
  • Nye motionsformer inddrages i undervisningen.
  • Eleverne præsenteres for forskellige kost- og motionstilbud.
     

Revideret  på skolebestyrelsesmøde den 14